于永清，遼寧省盤(pán)山縣壩墻子農(nóng)場(chǎng)水產(chǎn)站的工程師，他種植的水稻和在稻田里養(yǎng)殖的河蟹獲得了雙豐收。到秋天，不但水稻產(chǎn)量也增加10％以上，他收獲的河蟹比其他人的大了一圈，平均每只河蟹比別人的多20克以上，這產(chǎn)量上來(lái)了，收入自然也就高了。比同檔次養(yǎng)的常規(guī)蟹呢，一斤多賣(mài)10多元錢(qián)，這10多元錢(qián)不是產(chǎn)值錢(qián)，而是純利潤(rùn)錢(qián)。
稻田里養(yǎng)殖河蟹對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)并不是什么新鮮事，水稻還是原來(lái)的水稻，蟹苗還是原來(lái)的蟹苗，為什么于永清種植的水稻和養(yǎng)殖的河蟹獲得了雙豐收呢？這主要取決于，于永清改變了水稻種植的行距。就是把原來(lái)的9寸，兩壟合起來(lái)18寸，變成一個(gè)6寸，那個(gè)就12寸，加起來(lái)還是18寸，就是一行也不少，一穴也不缺，于永清管這叫“大壟雙行”種植模式，所謂“大壟雙行”就是在不改變行數(shù)的情況下，改變行距?，F(xiàn)在看起來(lái)很簡(jiǎn)單，當(dāng)時(shí)可沒(méi)少讓于永清費(fèi)心思？就拿稻田里的河蟹來(lái)說(shuō)吧，不管于永清下多大工夫去養(yǎng)，這河蟹就是沒(méi)有坑塘里的長(zhǎng)的好。經(jīng)過(guò)認(rèn)真的分析，查資料，應(yīng)該看到，稻田和坑塘的生長(zhǎng)條件不一樣，也就是說(shuō)河蟹生長(zhǎng)必須在以充足的光照條件和適當(dāng)?shù)乃w，才能養(yǎng)出大蟹來(lái)。原因找到了，稻田里怎樣做才能給河蟹充足的光照呢？于永清開(kāi)始了大膽的嘗試，他首先想到的是種植水稻的時(shí)候要栽得稀一些。然而，到了收獲的季節(jié)，卻事與愿違。 當(dāng)時(shí)，河蟹要養(yǎng)好的話(huà)，長(zhǎng)得好，水稻產(chǎn)量就下來(lái)了
水稻和河蟹，這似乎是一個(gè)兩難的問(wèn)題，究竟該如何解決這兩難問(wèn)題呢？于永清陷入了沉思。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他聽(tīng)說(shuō)一戶(hù)農(nóng)民在稻田里養(yǎng)的河蟹，每只比別人養(yǎng)的大10多克，而且水稻的產(chǎn)量沒(méi)有受到影響。這引起了他的好奇。為啥同樣的條件他養(yǎng)的就比別人的大呢？而且還沒(méi)有影響水稻的產(chǎn)量。仔細(xì)的一探索一詢(xún)問(wèn)，他是在為了水稻管理施肥方便，在每隔10壟左右，留了一個(gè)接近1壟的面積，就是半壟的空地沒(méi)插秧，除了這個(gè)模式以外，其他管理和其他常規(guī)的養(yǎng)蟹基本上沒(méi)差而已區(qū)別。這戶(hù)農(nóng)民種的水稻也沒(méi)有什么特別的，只是每隔10壟留了一壟空地，難道河蟹長(zhǎng)得大與這個(gè)空地有著直接的關(guān)系嗎？仔細(xì)一琢磨， 應(yīng)該說(shuō)結(jié)合坑塘養(yǎng)蟹和沼澤地養(yǎng)蟹這個(gè)光照條件充足，這么一對(duì)接，就是說(shuō)，中后期這個(gè)光照條件，對(duì)河蟹生長(zhǎng)應(yīng)該是一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)。要想讓稻田里的河蟹長(zhǎng)得好，就得有充足的光照，“大壟雙行”正好解決了這個(gè)問(wèn)題，采用“大壟雙行”這種模式的好處是，它透風(fēng)，透光，給水稻和河蟹的生長(zhǎng)提供了良好的光照條件，同時(shí)，河蟹的糞便又是水稻生長(zhǎng)的好肥料。于永清不光改變了水稻種植的行距，在施肥上他也做了大量的研究。河蟹養(yǎng)殖，氨氮是它的隱形殺手。為什么說(shuō)化肥中的氨氮是河蟹的隱形殺手呢？經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析，水質(zhì)化驗(yàn)，氨氮過(guò)高，就是一次性施肥量過(guò)大，就造成的河蟹死亡。根據(jù)這個(gè)道理呢，應(yīng)該看到，氨氮一高，就是頻繁揚(yáng)肥一高的話(huà)，也就耽誤生長(zhǎng)，并且延長(zhǎng)了它脫殼的間隔時(shí)間，也就是說(shuō)長(zhǎng)得少也是很大原因。
愛(ài)動(dòng)腦子的于永清又開(kāi)始琢磨起來(lái)了，他在施肥的時(shí)候，采取了少施、勤施的辦法，把一次的施肥量分解成幾次來(lái)施，但是效果依然不明顯，就在這個(gè)時(shí)候，客戶(hù)的一句話(huà)使他改變了施肥的方法。有一個(gè)叫姓肖的提這個(gè)建議，他說(shuō)你這塊搞測(cè)土施肥不行嗎，根據(jù)土壤檢測(cè)的各種營(yíng)養(yǎng)成分，缺啥補(bǔ)啥，叫做平衡施肥，當(dāng)時(shí)的于永清并不相信這位客戶(hù)的話(huà)，因?yàn)椋偈┮稽c(diǎn)化肥，水稻就會(huì)變黃，減產(chǎn)，何況每年只是一次肥，雖說(shuō)有些疑慮，于永強(qiáng)還是抱著試試看的心理，作了兩畝地的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果，大出乎他的預(yù)料，就是它不但對(duì)水稻增產(chǎn)達(dá)到10％，而且河蟹每畝地還比別人多收了幾十公斤呢？一下子增產(chǎn)這么多并不容易。這水稻的種植模式也改了，河蟹的生長(zhǎng)環(huán)境也變了，于永清卻又做起了試驗(yàn)：“大壟雙行”環(huán)境這么好，一次性肥水體不污染，多放點(diǎn)苗，多喂點(diǎn)，看看產(chǎn)量能不能再提高一點(diǎn)。于永清當(dāng)時(shí)在試驗(yàn)田里，每畝地放了1000只蟹苗，同樣的生長(zhǎng)環(huán)境，同樣的條件，餌料也沒(méi)少投，到年底一算賬，這總產(chǎn)量是上來(lái)了，收入?yún)s減少了。
河蟹苗放多了，總產(chǎn)量上來(lái)了，而質(zhì)量卻受到影響上不來(lái)，也因此賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)，那每畝地放多少河蟹苗合適呢？一畝地放600頭，（600只），最小的都是在中等價(jià)格以上，一般都在一等價(jià)格周邊的，就是市場(chǎng)上常規(guī)養(yǎng)蟹的一等范圍的蟹能占50％以上的，這個(gè)還是規(guī)格上比較合適，也就是說(shuō)一平方米左右放一只蟹子，這是比較合適的，在選擇蟹苗的時(shí)候，說(shuō)法也很多，很多人都認(rèn)為，蟹苗越大，長(zhǎng)得越快，而于永清卻不這么認(rèn)為。他認(rèn)為越大越不好，從實(shí)驗(yàn)來(lái)看，越大，成活率、回捕率越低， 這就是咱們選苗的時(shí)候，它就屬于性成熟，早熟，俗稱(chēng)叫二齡蟹， 它就由生長(zhǎng)階段進(jìn)入這個(gè)生殖階段，就不長(zhǎng)了。所以在選蟹苗的時(shí)候，一定不要選已經(jīng)性成熟的蟹苗，區(qū)別的方法也很簡(jiǎn)單，母蟹就看它的腹部，如果它的腹部是圓形的，周?chē)L(zhǎng)出了毛，就表明它已經(jīng)性成熟，那么雄蟹怎么區(qū)別呢？公蟹呢，這個(gè)最明顯的特點(diǎn)就是夾子這個(gè)毛如果是這個(gè)狀態(tài)的話(huà)，像雌蟹這兒有一個(gè)空隙，它就屬于苗種，就是能生長(zhǎng)，如果它長(zhǎng)連了，它就是性成熟的，就不能生長(zhǎng)。蟹苗是選好了，當(dāng)別人把蟹苗放在暫養(yǎng)池內(nèi)暫養(yǎng)的時(shí)候，于永清卻在耙完地以后，沒(méi)有插秧之前，把買(mǎi)回的蟹苗直接放到了地里。他為什么沒(méi)有進(jìn)行暫養(yǎng)而直接把河蟹苗放進(jìn)稻田里呢？因?yàn)檫@樣有一個(gè)好處就是它可以完全把田間的雜草全部消滅掉， 它一天可以吃到200個(gè)草子，不用使除草劑，既省錢(qián)，又對(duì)水稻的產(chǎn)值起了很大很大的作用。當(dāng)蟹苗把地里的草籽吃得差不多的時(shí)候，就可以給它們投喂一些餌料，開(kāi)始的時(shí)候一天投喂一次，6月中旬左右，每天投喂2次。開(kāi)始喂它小魚(yú)，給雜魚(yú)就行，再就是咱們產(chǎn)的高粱，能吃多少吃多少， 到8月20號(hào)以后，它就屬于大量超量的攝食量，攝食期，24小時(shí)攝食，你什么時(shí)間喂什么時(shí)候吃，所以這期間一定要仔細(xì)觀察，吃沒(méi)了就喂
在政府部門(mén)的正確引導(dǎo)下，盤(pán)錦市的一水兩用，一地雙收的面積在逐年增加，老百姓的收入也在逐年提高