養(yǎng)螃蟹喂什么？要想養(yǎng)出大螃蟹好螃蟹，采用什么飼料最好？這是剛接觸河蟹養(yǎng)殖的朋友面臨的一個(gè)首要問題。下面二力針對(duì)這個(gè)問題作出簡(jiǎn)要回答。

目前河蟹養(yǎng)殖的餌料大多數(shù)還采用天然餌料，特別是動(dòng)物性餌料，絕大多數(shù)采用“餌料魚”，其弊端日趨突出。

當(dāng)前河蟹餌料存在的問題 一是餌料魚不僅破壞資源，蟹料質(zhì)量沒保證，河蟹容易患?。欢莾r(jià)格高，按河蟹養(yǎng)殖餌料系數(shù)計(jì)算，平均規(guī)格是三兩的成品河蟹，每斤蟹的餌料魚的成本要10~18元；三是沒有餌料魚的養(yǎng)蟹戶聽信賣蟹苗商戶介紹，高價(jià)購(gòu)買無效蛋白質(zhì)含量為18%~20%的所謂專用“顆粒蟹料”，其遠(yuǎn)低于豆餅40%的有效蛋白質(zhì)含量，造成螃蟹吃而不長(zhǎng)，坑騙養(yǎng)蟹戶；四是所謂的多種蟹料，標(biāo)明含有脫殼素等有效成分，其實(shí)根本不可能含有效“脫殼素”。

采取的技術(shù)措施 一是養(yǎng)蟹引入螺螄、河蜆、河蚌等底棲生物，通常在3、4、5、6月份投放活螺螄200~300千克/畝；二是增放青蝦，作為河蟹的動(dòng)物性餌料補(bǔ)充飼料；三是自己飼養(yǎng)高蛋白河蟹喜食的蚯蚓，可促進(jìn)河蟹早脫殼，縮短河蟹的育肥期;四是餌料魚、豆餅、玉米、黃豆、土豆、南瓜等煮熟投喂河蟹，既殺滅了病原菌，又提高了蛋白質(zhì)的利用率；五是自制全價(jià)顆粒飼料，采用家庭式自制河蟹顆粒料二力已經(jīng)講過。

做好商品蟹最后兩次脫殼的強(qiáng)化培育 上市銷售的河蟹強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)是提高效益的關(guān)鍵，其核心是餌料的質(zhì)量和數(shù)量。

整個(gè)河蟹養(yǎng)殖季節(jié)采用“精、粗、葷”三步。前期（3、4、5、6）餌料要精（餌料魚+精飼料），河蟹日糧為體重的1%~3%，要求脫殼三次；中期7~8月餌料要粗（青飼料+30%精飼料），河蟹日糧為體重的5%左右，要求脫殼一次；后期8~9月份，以動(dòng)物性餌料為主（不低于投餌量的60%），投餌量為當(dāng)時(shí)河蟹體重的5%，要求脫殼一次。