根據(jù)盤錦二力河蟹養(yǎng)殖基地總結(jié),盤錦地區(qū)母蟹簡稱、體重、后殼長度的標準如下:
二齡母:正常螃蟹是兩年達到性成熟才能上市,二齡母是一年就性成熟,當年秋季上市銷售的母蟹,又叫老頭母,早熟母。重量一般為四錢左右,一斤稱25只左右,后蓋直徑約3.5cm。
毛母,一兩以下的性成熟母蟹,重量規(guī)格四錢起到八錢,后蓋直徑約4.5cm左右。
兩母,就是一兩母蟹的簡稱,重量規(guī)格從9錢起到一兩四,均重一兩二,后蓋長度大約5cm。
半母,一兩半母蟹的簡稱,重量從一兩四錢到一兩六,均重一兩五,后蓋直徑大約5.5cm。
1.8母,重量從1.7兩至1.9兩母蟹的簡稱,又叫小二兩母,均重1.8兩,后蓋直徑6cm左右。
二母,即二兩母蟹簡稱,重量從二兩起至2.4兩,均重2.18兩,后蓋直徑6.3cm。
二兩半母,重量2.4兩~2.6兩,均重二兩半,后蓋直徑6.5cm左右。
三母,即三兩母蟹,規(guī)格三兩起至三兩九,后蓋直徑大約6.5cm~7cm。
四母,四兩母蟹,數(shù)量稀少,在盤錦地區(qū)堪稱“母儀天下”。
半斤母蟹,重量為五兩以上的母蟹,一般都是三年以上的母蟹,歷來在盤錦蟹王爭霸賽上獲得桂冠,老號“一統(tǒng)江湖,傲視群雄”。