近年來(lái)，盤(pán)錦市委、市政府把大力發(fā)展河蟹產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的切入點(diǎn)和突破口，作為增加農(nóng)民收入的立足點(diǎn)和落腳點(diǎn)，提出把“稻田養(yǎng)蟹”變?yōu)?ldquo;蟹田種稻”，由“大養(yǎng)蟹”到“養(yǎng)大蟹”，把“蟹爭(zhēng)霸”提升為“蟹文化”等河蟹發(fā)展新思路，使盤(pán)錦市河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷登上新臺(tái)階。

    盤(pán)錦市河蟹養(yǎng)殖面積150萬(wàn)畝，河蟹產(chǎn)量達(dá)5.1萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值28億元。養(yǎng)大蟹面積30萬(wàn)畝，建立30個(gè)養(yǎng)大蟹示范區(qū)，涉及18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5家龍頭企業(yè)、10個(gè)漁民專(zhuān)業(yè)合作社。我市河蟹市場(chǎng)呈現(xiàn)購(gòu)銷(xiāo)兩旺，國(guó)內(nèi)外客商紛紛云集。盤(pán)錦交通便利，京沈、盤(pán)海營(yíng)高速公路，秦沈高速鐵路、溝海鐵路穿越境內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)了“早上盤(pán)錦田中蟹，午間京津盤(pán)中餐”的“快遞”，并出口到臺(tái)灣、香港等地。

    加強(qiáng)河蟹品牌建設(shè)，盤(pán)錦河蟹知名度大大提高。日前，盤(pán)錦市海洋與漁業(yè)局對(duì)率先使用“盤(pán)錦河蟹”專(zhuān)用標(biāo)識(shí)，使用統(tǒng)一包裝的六家河蟹龍頭企業(yè)河蟹銷(xiāo)售情況進(jìn)行了調(diào)查，總體銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售額均比去年同期增長(zhǎng)30%以上。目前，多家河蟹銷(xiāo)售大戶和企業(yè)爭(zhēng)搶使用盤(pán)錦河蟹統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。

    據(jù)了解，今年盤(pán)錦河蟹銷(xiāo)售呈現(xiàn)五大亮點(diǎn)：個(gè)頭大。技術(shù)日趨成熟，加之氣候條件適宜，今年河蟹規(guī)格大于往年，平均河蟹規(guī)格2—3兩/只。價(jià)格高。路邊河蟹銷(xiāo)售點(diǎn)2.5兩雌蟹80元/斤，盤(pán)錦市內(nèi)河蟹銷(xiāo)售門(mén)點(diǎn)90元/斤，超市100元/斤，高出去年一倍。包裝款式多樣化。有塑料的、金屬的、瓷器的和草編制的工藝盒、豪華禮品蟹等。養(yǎng)殖綠。探索多種方式進(jìn)行河蟹仿自然環(huán)境，普遍采取無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖，獲得國(guó)家質(zhì)檢地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。效益好。從種蟹的來(lái)源到苗種的孵化，從扣蟹養(yǎng)殖（蟹苗）到成蟹養(yǎng)殖，均在本市境內(nèi)完成。