于永清,遼寧省盤山縣壩墻子農(nóng)場水產(chǎn)站的工程師,他種植的水稻和在稻田里養(yǎng)殖的河蟹獲得了雙豐收。到秋天,不但水稻產(chǎn)量也增加10%以上,他收獲的河蟹比其他人的大了一圈,平均每只河蟹比別人的多20克以上,這產(chǎn)量上來了,收入自然也就高了。比同檔次養(yǎng)的常規(guī)蟹呢,一斤多賣10多元錢,這10多元錢不是產(chǎn)值錢,而是純利潤錢。
稻田里養(yǎng)殖河蟹對(duì)老百姓來說并不是什么新鮮事,水稻還是原來的水稻,蟹苗還是原來的蟹苗,為什么于永清種植的水稻和養(yǎng)殖的河蟹獲得了雙豐收呢?這主要取決于,于永清改變了水稻種植的行距。就是把原來的9寸,兩壟合起來18寸,變成一個(gè)6寸,那個(gè)就12寸,加起來還是18寸,就是一行也不少,一穴也不缺,于永清管這叫“大壟雙行”種植模式,所謂“大壟雙行”就是在不改變行數(shù)的情況下,改變行距。現(xiàn)在看起來很簡單,當(dāng)時(shí)可沒少讓于永清費(fèi)心思?就拿稻田里的河蟹來說吧,不管于永清下多大工夫去養(yǎng),這河蟹就是沒有坑塘里的長的好。經(jīng)過認(rèn)真的分析,查資料,應(yīng)該看到,稻田和坑塘的生長條件不一樣,也就是說河蟹生長必須在以充足的光照條件和適當(dāng)?shù)乃w,才能養(yǎng)出大蟹來。原因找到了,稻田里怎樣做才能給河蟹充足的光照呢?于永清開始了大膽的嘗試,他首先想到的是種植水稻的時(shí)候要栽得稀一些。然而,到了收獲的季節(jié),卻事與愿違。 當(dāng)時(shí),河蟹要養(yǎng)好的話,長得好,水稻產(chǎn)量就下來了。
水稻和河蟹,這似乎是一個(gè)兩難的問題,究竟該如何解決這兩難問題呢?于永清陷入了沉思。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他聽說一戶農(nóng)民在稻田里養(yǎng)的河蟹,每只比別人養(yǎng)的大10多克,而且水稻的產(chǎn)量沒有受到影響。這引起了他的好奇。為啥同樣的條件他養(yǎng)的就比別人的大呢?而且還沒有影響水稻的產(chǎn)量。仔細(xì)的一探索一詢問,他是在為了水稻管理施肥方便,在每隔10壟左右,留了一個(gè)接近1壟的面積,就是半壟的空地沒插秧,除了這個(gè)模式以外,其他管理和其他常規(guī)的養(yǎng)蟹基本上沒差而已區(qū)別。這戶農(nóng)民種的水稻也沒有什么特別的,只是每隔10壟留了一壟空地,難道河蟹長得大與這個(gè)空地有著直接的關(guān)系嗎?仔細(xì)一琢磨, 應(yīng)該說結(jié)合坑塘養(yǎng)蟹和沼澤地養(yǎng)蟹這個(gè)光照條件充足,這么一對(duì)接,就是說,中后期這個(gè)光照條件,對(duì)河蟹生長應(yīng)該是一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)。要想讓稻田里的河蟹長得好,就得有充足的光照,“大壟雙行”正好解決了這個(gè)問題,采用“大壟雙行”這種模式的好處是,它透風(fēng),透光,給水稻和河蟹的生長提供了良好的光照條件,同時(shí),河蟹的糞便又是水稻生長的好肥料。于永清不光改變了水稻種植的行距,在施肥上他也做了大量的研究。河蟹養(yǎng)殖,氨氮是它的隱形殺手。為什么說化肥中的氨氮是河蟹的隱形殺手呢?經(jīng)過仔細(xì)分析,水質(zhì)化驗(yàn),氨氮過高,就是一次性施肥量過大,就造成的河蟹死亡。根據(jù)這個(gè)道理呢,應(yīng)該看到,氨氮一高,就是頻繁揚(yáng)肥一高的話,也就耽誤生長,并且延長了它脫殼的間隔時(shí)間,也就是說長得少也是很大原因。
愛動(dòng)腦子的于永清又開始琢磨起來了,他在施肥的時(shí)候,采取了少施、勤施的辦法,把一次的施肥量分解成幾次來施,但是效果依然不明顯,就在這個(gè)時(shí)候,客戶的一句話使他改變了施肥的方法。有一個(gè)叫姓肖的提這個(gè)建議,他說你這塊搞測土施肥不行嗎,根據(jù)土壤檢測的各種營養(yǎng)成分,缺啥補(bǔ)啥,叫做平衡施肥,當(dāng)時(shí)的于永清并不相信這位客戶的話,因?yàn)?,少施一點(diǎn)化肥,水稻就會(huì)變黃,減產(chǎn),何況每年只是一次肥,雖說有些疑慮,于永強(qiáng)還是抱著試試看的心理,作了兩畝地的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果,大出乎他的預(yù)料,就是它不但對(duì)水稻增產(chǎn)達(dá)到10%,而且河蟹每畝地還比別人多收了幾十公斤呢?一下子增產(chǎn)這么多并不容易。這水稻的種植模式也改了,河蟹的生長環(huán)境也變了,于永清卻又做起了試驗(yàn):“大壟雙行”環(huán)境這么好,一次性肥水體不污染,多放點(diǎn)苗,多喂點(diǎn),看看產(chǎn)量能不能再提高一點(diǎn)。于永清當(dāng)時(shí)在試驗(yàn)田里,每畝地放了1000只蟹苗,同樣的生長環(huán)境,同樣的條件,餌料也沒少投,到年底一算賬,這總產(chǎn)量是上來了,收入?yún)s減少了。
河蟹苗放多了,總產(chǎn)量上來了,而質(zhì)量卻受到影響上不來,也因此賣不上好價(jià)錢,那每畝地放多少河蟹苗合適呢?一畝地放600頭,(600只),最小的都是在中等價(jià)格以上,一般都在一等價(jià)格周邊的,就是市場上常規(guī)養(yǎng)蟹的一等范圍的蟹能占50%以上的,這個(gè)還是規(guī)格上比較合適,也就是說一平方米左右放一只蟹子,這是比較合適的,在選擇蟹苗的時(shí)候,說法也很多,很多人都認(rèn)為,蟹苗越大,長得越快,而于永清卻不這么認(rèn)為。他認(rèn)為越大越不好,從實(shí)驗(yàn)來看,越大,成活率、回捕率越低, 這就是咱們選苗的時(shí)候,它就屬于性成熟,早熟,俗稱叫二齡蟹, 它就由生長階段進(jìn)入這個(gè)生殖階段,就不長了。所以在選蟹苗的時(shí)候,一定不要選已經(jīng)性成熟的蟹苗,區(qū)別的方法也很簡單,母蟹就看它的腹部,如果它的腹部是圓形的,周圍長出了毛,就表明它已經(jīng)性成熟,那么雄蟹怎么區(qū)別呢?公蟹呢,這個(gè)最明顯的特點(diǎn)就是夾子這個(gè)毛如果是這個(gè)狀態(tài)的話,像雌蟹這兒有一個(gè)空隙,它就屬于苗種,就是能生長,如果它長連了,它就是性成熟的,就不能生長。蟹苗是選好了,當(dāng)別人把蟹苗放在暫養(yǎng)池內(nèi)暫養(yǎng)的時(shí)候,于永清卻在耙完地以后,沒有插秧之前,把買回的蟹苗直接放到了地里。他為什么沒有進(jìn)行暫養(yǎng)而直接把河蟹苗放進(jìn)稻田里呢?因?yàn)檫@樣有一個(gè)好處就是它可以完全把田間的雜草全部消滅掉, 它一天可以吃到200個(gè)草子,不用使除草劑,既省錢,又對(duì)水稻的產(chǎn)值起了很大很大的作用。當(dāng)蟹苗把地里的草籽吃得差不多的時(shí)候,就可以給它們投喂一些餌料,開始的時(shí)候一天投喂一次,6月中旬左右,每天投喂2次。開始喂它小魚,給雜魚就行,再就是咱們產(chǎn)的高粱,能吃多少吃多少, 到8月20號(hào)以后,它就屬于大量超量的攝食量,攝食期,24小時(shí)攝食,你什么時(shí)間喂什么時(shí)候吃,所以這期間一定要仔細(xì)觀察,吃沒了就喂
在政府部門的正確引導(dǎo)下,盤錦市的一水兩用,一地雙收的面積在逐年增加,老百姓的收入也在逐年提高。