豪橫有錢，擅長登攀。 披星上岸，覓食巡邊。 蟲蝦草藻，獨(dú)自劃拳。 春夏脫殼，孟秋冬眠。 六親不認(rèn)，缺食自殘， 壯士斷腕，寧折不彎， 金蟬脫殼，再生補(bǔ)全。 秋水長天，向海而還， 金戈鐵馬，醉里看劍！ 天上廣寒，闔家團(tuán)圓， 一刻三分，青甲紅顏， 剝螯潤玉，揭... 詳情>>

六月黃在盤錦又叫小夾公蟹，是剛剛脫完殼未長全絨螯的雄性盤錦河蟹，小暑過后的一周“六月黃”就開始上市，一直延續(xù)到7、8兩個(gè)月左右的時(shí)間。六月黃肉嫩皮脆，膏黃雖不夠豐腴，但也算香滑味美，再加上盤錦地區(qū)特有的海洋性濕潤氣候和略帶鹽堿的遼河水特性，比性成熟的盤錦河蟹更有一番... 詳情>>

  七月流火六月黃，   披堅(jiān)執(zhí)銳換紅妝。   此生何處無新冠？   月夜盡頭是朝陽！ 2020年對(duì)河蟹養(yǎng)殖來說，在新冠肺炎病毒和牛奶病雙重打擊下，蟹苗從大眼幼體到扣蟹，都出現(xiàn)滯銷甚至爛在越冬池里的臭市。展望河蟹牛奶病成因與防治，曙光初現(xiàn)，甚... 詳情>>

    冬季溫度處于1℃~8℃，盤錦河蟹會(huì)處于冬眠狀態(tài)，體維持基礎(chǔ)代謝，活躍度差。由于活動(dòng)少，即使剛脫離水環(huán)境，蟹鰓絲的堿性低，張力小，也不會(huì)有氣泡產(chǎn)生。因此，冬季不能憑是否吐泡和氣泡多少來判斷蟹的品質(zhì)。 冬季判斷盤錦河蟹品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)如下: 1.碰觸眼睛，能... 詳情>>